Особенности выбора хорошей электросушилки для овощей и фруктов

  • Типы
  • Орган власти
  • Температура
  • Материал
  • Дополнительные возможности
  • Высшие производители
  • Популярные модели

Современные электрические сушилки для фруктов и овощей могут работать от инфракрасного излучения или конвекции. Инфракрасные модели более дорогие, но при этом качественные. Инфракрасные лучи помогают сохранить витамины и минералы, а также цвет и вкус. Излучение попадает в продукт и поглощает его влагу, поэтому сушка может происходить при довольно низкой температуре, от 40 до 70 градусов. Отзывы о таком электроприборе самые положительные, поэтому по возможности советуем выбрать электрическую инфракрасную сушилку для грибов, овощей, ягод и фруктов.

Вы также можете выбрать электрическую конвекционную сушилку. Это более стандартно, поскольку обработка осуществляется горячим воздухом. Это вызывает испарение влаги и высыхание продукта. К сожалению, в процессе сушки могут быть потеряны некоторые питательные вещества и витамины. Выбор электроконвекционной сушилки также имеет свои преимущества. Такое устройство имеет более дешевую цену, экономичное энергопотребление, а сам процесс быстрее, чем у инфракрасных моделей.

Мощность

Чтобы выбрать надежную электрическую сушилку, нужно обратить внимание на ее мощность. Чем больше мощность бытового прибора, тем быстрее просохнут овощи, фрукты и ягоды. Оптимальный выбор — электрические сушилки мощностью 400-600 Вт. Конечно, можно выбрать менее производительные модели с 3–5 противнями, но тогда будьте готовы к длительному процессу обработки пищи. Электроприборы мощностью более 600 Вт и 6-7 противней удобны для сушки не только овощей, грибов, фруктов и ягод, но и мяса, рыбы, домашнего мяса, жареной свинины и многого другого. Обратной стороной может быть то, что изделие работает довольно громко, если вы решили выбрать столь мощную электрическую сушилку. Перед покупкой также следует поинтересоваться у консультантов сроком службы двигателя и возможностью покупки нового по истечении этого срока. Обычно этот момент наступает через 2–3 года непрерывного использования.

Температура

Выбирая электрическую сушилку, обратите внимание на наличие терморегулятора и способ включения. Это может быть ручной контроллер, с помощью которого вы можете выбрать любую температуру в зависимости от рецепта. Также в современных устройствах температура сушки задается на сенсорной панели. Вы можете выбрать несколько режимов и настроить каждый из них по своему вкусу:

  • Низкий (низкий) — до 35 градусов;
  • Средняя — от 50 до 55 градусов;
  • High (высокий) — более 60 градусов.

Перед тем, как купить хорошую сушилку, обязательно спросите о наличии функции, позволяющей поддерживать заданную температуру вне зависимости от температуры воздуха на кухне. Этот фактор потребляет меньше энергии, а процесс сушки более однородный и качественный.

Выбирайте электрические сушилки с нагревательным элементом или встроенным вентилятором, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и предотвратить перегрев.

Материал

Практически все современные электрические сушилки для овощей и фруктов изготавливаются из пластика или металла. Нельзя сказать, что какой-либо из этих вариантов хуже или лучше. Пластиковый прибор лучше выбрать непрозрачный, так как солнечный свет негативно скажется на процессе сушки и качестве изделий. Также можно остановить свой выбор на металлическом корпусе, но учтите, что такой бытовой прибор будет дороже и есть риск перегрева. Когда дело доходит до выбора материала поддона, есть также металлические и пластиковые компоненты. Первые более прочные и надежные, но более тяжелые в уходе и тяжелые. Пластиковые лотки просты в использовании, легче и дешевле, но они могут легко сломаться. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы, но выбор за вами.

Дополнительные функции

Электросушилки отличаются мощностью, видом работы и, конечно же, наличием дополнительных функций. Чтобы выбрать хорошую электрическую сушилку в 2017 году, также стоит обратить внимание на эти нюансы. Таким образом, устройства могут иметь следующие функции:Таймер, чтобы вы всегда знали, как долго работает программа;

  • Термостат, который будет поддерживать равномерную температуру внутри устройства;
  • Подсветка — предназначена для наблюдения за процессом сушки;
  • Защита от перегрева продлит жизнь вашей бытовой техники.
  • Чтобы выбрать лучшую электрическую сушилку для овощей, фруктов, грибов и других продуктов, немаловажным фактором является выбор производителя. На данный момент положительные отзывы и хорошую репутацию заслужили следующие компании:

Лучшие производители

Zelmer

  1. Полярная звезда
  2. Tefal
  3. Тайна
  4. SUPRA
  5. Суховей
  6. Веторок
  7. Если вы еще не решили, какую электрическую сушилку выбрать, просмотрите наш список самых популярных моделей. Все перечисленные ниже электрические сушилки славятся оптимальным соотношением цены и качества.

Популярные модели

Итак, в 2017 году 7 лучших электросушилок для овощей и фруктов представлены следующими моделями (в скобках — средняя цена по России):

СУПРА ДФС-523 (2000 руб.);

  • Polaris PFD 0905D (3000);
  • Тайна МДХ-325 (4000);
  • RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
  • БелОМО 8360 (3000);
  • Мастерица СС-0105 (1300);
  • Скарлетт SC-420 (3500).
  • Напоследок предлагаем прочитать несколько полезных советов, как выбрать хорошую электрическую сушилку для дома:

Мы рассказали вам все важные нюансы, которые помогут выбрать электрическую сушилку для грибов, ягод, овощей и фруктов. Полезное приспособление избавит вас от хлопот и обеспечит дополнительный запас витаминов в зимний период. Сделайте правильный выбор, и вы сможете долгие годы наслаждаться домашним вареньем.

Читайте также: